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こちらのページでは、おうちカフェにおすすめ!!カフェ、紅茶などをご紹介しています

ニューヨーク パンケーキ

水1カップで完成!NYスタイルのパンケーキ

大流行のNYスタイルのパンケーキが、お家で手軽に作れるオリジナルパンケーキミックス粉!牛乳も卵も不要で、水1カップ入れて焼くだけ!1袋で直径10〜11cmのパンケーキが、7〜8枚たっぷり焼けます♪国産バターミルクパウダー入りの「ふわふわ」タイプと、国産の石臼全粒粉タイプに国産の米粉をプラスした「もちもち」タイプ、毎月2種類のミックス粉をお届け。今回パンケーキミックス粉の監修にニューヨークと日本で活躍する料理研究家・千葉真知子さんのアレンジメニューもセットにお届け。スイーツはもちろんお食事メニューも楽しめて、お家でおしゃれなカフェ気分♪香料・着色料無添加なのもうれしい。

生姜たっぷり炊き込みごはんの素

冬は料亭風のあつあつ炊き込みごはん♪
永谷園生姜部×マンスリークラブがコラボ!1パックに生姜がたっぷり30g入った、ぜいたくな料亭風の炊き込みごはんの素ができました。パックの具材を入れて炊飯器で炊くだけ。生姜の風味とシャキシャキ食感が引き立つ、和風素材の2種類のメニューをセットに。「貝柱とおあげの生姜炊き込みごはん」は貝柱を使用し、魚介の旨みを活かしたあっさり上品な味わい。「鶏そぼろときのこの味噌生姜炊き込みごはん」は、仙台味噌のコクと旨みとたっぷりきのこが楽しめます。あったか炊き込みご飯で、心も体もぽっかぽか♪

スープなしあわせ

手軽で具だくさん!人気のロングセラースープ
2012年度マンスリークラブ フリーズドライ食品部門 人気No.1!
お湯を注ぐだけで、素材の旨みがたっぷりつまった本格スープのできあがり。和洋中問わず、バラエティー豊かな味わいが楽しめる大人気のスープです。栄養バランスも管理栄養士がしっかりチェック。さらに、お客様の声を元にメニュー選定しています。真空凍結乾燥させてつくるフリーズドライ製法だから、食材の鮮度を損なわず、栄養も風味もそのまま。食事の時のもう一品や、お弁当のおともにも重宝します。多彩なラインナップの中から、毎月2種類をお届けします。(計6食分)

15秒!で生パスタ2

ソースがおいしい!麻布十番の人気店のシェフが監修
なんと、15秒!で仕上がる生パスタのシリーズ。お湯を注いで麺をほぐし、15秒後にお湯をきり、ソースをかけるだけで簡単にできあがり♪特殊製法で作られた生パスタの食感はもっちりとした仕上がりに。パスタソースはさらにおいしくグレードアップしました!毎月トマト系と、クリームorオイル系の2種類を各1食ずつお届け。しかもソースは、東京・麻布十番の人気店「リストランテ・ラ・ブリアンツァ」の奥野シェフが監修!本格リストランテの気分を、おうちでお楽しみください♪ボリュームたっぷりなので、1食でおなかいっぱいに。食べやすい約16cmの短め麺は、タンブラーでも手軽に作れます。オフィスのランチタイムや、時短をしたい夜食にもぴったり

そらみつ オリーバエクセレント 250ml
世界NO.1の風味をもつといわれるギリシャ・カラマタ産コロネイキ種の良質なオリーブだけを使用したオリーブオイルです。
カラマタ産コロネイキ種の中でもタイゲスト山の雪どけ水と地中海の太陽の光が育てた
爽やかな甘みをもつオリーブだけを使用しています。オリーブ果実のフルーティーな甘さと力強さが特徴です。
収穫後24時間以内に搾汁(コールドプレス)した純粋なオリーブ果実の本当の美味しさを実感頂けます。
コレステロールゼロで、人体にとって有害とされているトランス脂肪酸も検出されていません。
一番搾りだけの健康的でフレッシュジュースの様な爽やかな味を楽しめます。
サラダやパンへのトッピング等、生のままでオリーブ本来の美味しさを味わえます。
  ソル・レオーネ バジル・フレーバー・オリーブオイル 250ml 
エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルにバジルを加えた、風味豊かなオリーブオイルです。
ピザやパスタ、サラダ、マリネのほか、魚や肉料理などに最適です。

香菜ローストビーフ 
オーストラリアで育てられた穀物肥育牛のサーロイン肉を使用。塩・コショウなどの香辛料で味付けし、直火で表面をこんがり焼き、真空調理法でじっくり仕上げました。

豚肉の味噌煮込み

焦がしにんにくと秘伝の赤味噌たれが肉のうま味を引き出して赤味噌と焦がしにんにくの特製たれで柔らか仕上げ
ご飯のお供に最高です。美味しさを閉じ込めた450g(たれ込み)の大きさ。
柔らかさの秘密は、手間を惜しまない製造工程にあります。手作業で余分な脂を除き、1本1本大切に仕上げています。
アイスバイン
米久のアイスバインは国産の骨付き豚すね肉をじっくり時間をかけて塩漬してハーブと一緒に煮込んであります。
アイスバインとは、骨付きの豚すね肉をじっくり塩漬けしてハーブと一緒に煮込んだドイツの伝統料理です。
ポトフでは、お野菜が軟らかく煮えるまでコンソメを入れて煮込むだけでホロホロに。
たっぷりお野菜と一緒に信じられないコクが出るんです。
本来のシュバインハクセは、アイスバインをこんがりとローストしたもの。
スライスしてフライパンで焦げ目が付くぐらいに炒めるとゼラチン質がトロリと柔らかくなって思った以上の味わいになります。
マスタードなどをつけて召し上がってください。



おすすめ!!

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ニンニクを使えばスペイン料理をはじめヨーロッパのお料理がより本物の味に近づくと思います。
もちろんこの製品を絶賛して頂き、すでに使用して頂いているシェフも多数おります。パスタやスープ、鍋料理なんでも使えます。その理由がこんな感じなのですが、香りが非常に高いんです。表題でもありますように、臭みとえぐみがなくまさに『ハーブ』!食後のにんにく臭さが少なく、料理研究家、女性からも高い支持を頂いているんです。そんなアホモラードは、実はスペイン政府にIGPとして認定され、そのブランド性は更に上がっております。

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あの南イタリアで食べた事のあるモチモチでしっかりとした歯ごたえに加え、途轍もないセモリナ小麦の風味!現地で食べた事があるならもうあの感動を思い出したのではないでしょうか?!塩湯でしただけのパスタでも美味しくて食べつくしてしまう程のあのパスタを!!

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